Tabela wartości odżywczych

Orkiszowy

500g, mąka orkiszowa, płatki owsiane, słonecznik, drożdże, sól, woda, kwas

Wartości odżywcze na 100g: Białko -7,5g, Tłuszcz -4,5g, Węglowodany - 36g, Błonnik - 3,5g, Sól -1,1 g

 

Żytni

550g Skład: mąka żytnia, sól, woda, zakwas żytni, drożdże            

Wartości odżywcze na 100g: Energia- 186 kcal, Białko- 5.2g, Tłuszcz- 1.3g, Węglowodany- 35.5g, Błonnik- 6g, Sól- 1.1 g

 

Chleb na maślance

680g Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, maślanka, zakwas żytni, drożdże, sól

Wartości odżywcze na 100g: Energia-224 kcal, Białko- 6.2g, Tłuszcz- 2.3g, Węglowodany- 42.0g Błonnik- 2.8g, Sól- 1.0 g

 

Chleb z kaszą gryczaną

500g Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, sól, kasza gryczana, kwas żytni, drożdże, woda

Wartości odżywcze na 100g: energia- 188 kcal, białko- 5.8 g, tłuszcz- 1.3 g, węglowodany- 36.5 g, błonnik- 3 g, sól- 0.8 g

 

Ziarna

500g Skład: kwas żytni, mąka żytnia, mąka pszenna, drożdże, sól, dynia, słonecznik, siemię lniane, woda

Wartości odżywcze na 100g: Energia- 256 kcal, białko- 7.3 g, tłuszcz- 10.5 g, węglowodany- 30.0 g, błonnik 4.5 g, sól- 0.9 g

 

Bułki

95g Skład: mąka, drożdże, cukier, sól, woda

Wartości odżywcze na 100g: energia- 242 kcal, białko- 7.3 g, tłuszcz- 1.0 g, węglowodany- 49 g,

cukry -2.5 g, błonnik- 2 g, sól- 1.7 g.

 

Maślane

90g Skład: mąka, woda, drożdże, cukier, tłuszcz, mleko, jajka, sól

Wartości odżywcze na 100g: energia- 306 kcal, białko- 7.5 g, tłuszcz- 10.0 g, węglowodany- 45.5 g, cukry- 8.5 g, błonnik- 1.8 g, sól- 0.6 g

 

Chleb pszenno-żytni "LEON"

1000g Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, zakwas żytni, drożdże, sól, woda

Wartości odżywcze na 100g: energia- 242 kcal, białko- 7.7 g, tłuszcz- 1.1 g, węglowodany- 49 g, błonnik- 2.1 g, sól- 1.4 g

 

Bezglutenowy owsiany

650g Skład: słonecznik, siemię lniane, płatki owsiane, dynia, sól, drożdże, woda

Wartości odżywcze na 100g: energia- 188 kcal, białko- 6,3 g, tłuszcz- 3,7 g, węglowodany 28,2 g, błonnik- 4.5 g, sól- 1.4 g